Tag Archives: kochen

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Wenn Sie jemals an einem warmen Chai genippt oder ein köstliches indisches Abendessen gegessen haben, könnte das exotische, verlockende Gewürz, das Sie dabei geschmeckt haben, Kardamom gewesen sein. Kardamom hat einen süßen, scharfen Geschmack mit einem …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung In den 60er und 70er Jahren gab es einen neuen sogenannten “Gesundheits”-Durchbruch. Uns wurde gesagt, dass gesättigte Öle ungesund sind und wir alle tierischen Fette oder “gesättigten Fette” meiden bzw. durch pflanzliche Öle wie Sojaöl, Rapsöl, …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Bluthochdruck ist ein häufiges Problem. Man geht davon aus, dass inzwischen jeder dritte Deutsche betroffen ist. Bluthochdruck kann oft ein Vorläufer für Herz-Kreislauf-Probleme sein, insbesondere für Herzkrankheiten. Blutdruck bezeichnet die Kraft, die unser Blut auf die Wände …

Artikel-Quelle: Danette May Knochenbrühe hat in den letzten Jahren verdient Aufmerksamkeit erhalten. Während es für unsere Großeltern noch üblich war, selbstgemachte Brühe herzustellen, ist es etwas, zu dem viele von uns erst langsam wieder zurückkehren. In diesem Beitrag gehen wir kurz auf die Vorteile von Knochenbrühe ein und zeigen Ihnen …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Wenn Sie sich regelmäßig über natürliche Gesundheitstrends informieren, haben Sie vielleicht schon von Schwarzkümmelöl gehört. Dieses Mehrzwecköl soll viele Gesundheitsprobleme und -beschwerden lindern können. Schwarzkümmel stammt von Nigella sativa, einem blühenden Strauch, der im Nahen Osten, in Osteuropa und Teilen Asiens reichlich wächst. Die Samen werden …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Ihre Mikrowelle eignet sich zwar hervorragend, um die Reste vom Vortag aufzuwärmen, aber sollte sie auch zur Abtötung von Keimen, wie Grippeviren, gefährlichen Bakterien und sogar Coronaviren eingesetzt werden? Es ist weitläufig bekannt, dass hohe Temperaturen Krankheitserreger vernichten können, aber kann Ihre Mikrowelle Bakterien und Viren …

Artikel-Quelle: Danette May Keine Frage, Pommes gehören zu den beliebtesten Tiefkühlprodukten. Aber ich denke, wir sind uns alle einig, dass sie nicht gerade gesunde sind. Wie wäre es stattdessen mit Zucchini-Fritten? Dieses Rezept für gebackene Zucchini-Pommes wird aus einfachen, sauberen Zutaten hergestellt und ist voller Geschmack und einem befriedigenden Knuspern. …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Unser aller Leben wird derzeit durch das gefährliche COVID-19-Virus beeinträchtigt. Von der Schließung von Schulen und Unternehmen, und der Notwendigkeit, plötzlich von zu Hause aus zu arbeiten, müssen sich alle an diesen neuen Lebensstil gewöhnen. Auch gesellschaftliche …

Artikel-Quelle: Paleo Hacks Wenn Sie eine Keto-, Paleo- oder AIP-Diät befolgen, sollten Sie diese darmfreundlichen Mehle in Ihre Vorratskammer aufnehmen. Von Pfeilwurzelstärke bis hin zu nussigen Mandelmehlen – mit diesem praktischen Leitfaden für Mehl-Alternativen müssen Sie nicht aufs Backen verzichten. Wir listen 10 der gängigsten glutenfreien Mehle auf, die Sie …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Ich hatte das Glück, vor kurzem Sambia, Simbabwe und Botswana besuchen zu können. Afrika ist ein Genuss – von den wilden Tieren über die höflichen Menschen bis hin zu atemberaubenden Landschaften, Sonnenuntergängen und köstlichem, gesundem Essen. Eine …

Artikel-Quelle: Paleo Hacks Diese leckeren Avocado-Chips lassen sich in weniger als 30 Minuten zubereiten und versorgen Ihren Körper mit jeder Menge Nährstoffen und Energie. Die Chips sind ein hervorragender Ersatz für Kartoffelchips und Sie bleiben damit trotzdem in der Ketose. Alle Chips-Liebhaber da draußen: Machen Sie gleich eine große Portion …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Nichts beruhigt und wärmt so gut wie eine hausgemachte Hühnersuppe. Diese Suppe ist besonders warm, lecker und wohltuend, vor allem an einem kalten Tag. Sie müssen nicht krank sein, um seine heilenden Eigenschaften zu schätzen. Der Name …

Artikel-Quelle: Paleo Hacks Avocado wird mit Zucchini, Tahini und Zitrone zu einem cremigen, bohnenfreien Avocado-Hummus-Dip vermischt! Die Avocado verleiht diesem Paleo-freundlichen Hummus eine extra samtige Textur. Mhhmm. Zusätzlich  fügen wir dem Ganzen etwas frische Zucchini hinzu. Nicht zu vergessen Tahini, Zitronensaft und Olivenöl für eine ganz besondere Geschmacksmischung. Wenn Sie …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Geschichtsdokumentationen zeigen uns, dass Tee ein sehr altes Elixier ist und schon vor Tausenden von Jahren zum ersten Mal getrunken wurde. Eine warme Tasse Tee hat einfach etwas Tröstliches. Das Schlüsselwort hier heißt warm…. nicht heiß. Forscher haben einige sehr beunruhigende Nachrichten für diejenigen von uns, …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Einige Leute nennen sie “Yams” und andere nennen sie “Süßkartoffeln”. Aber gibt es einen Unterschied? Und wie schneiden diese Kartoffeln im Vergleich zu normalen weißen Kartoffeln ab? Nun, für den Anfang, Süßkartoffeln sind …