Artikel-Quelle: The Alternative Daily
Zitronen sind eine der besten Vitamin-C-Quellen und verfügen über eine Reihe von Gesundheitsvorteilen. So fördert das Vitamin C beispielsweise die zelluläre Entgiftung und enthält Enzyme, die den Stoffwechsel anregen und die Organfunktion verbessern. Darüber hinaus verbessert es die Immunfunktion und kann Abfälle schneller aus dem Verdauungstrakt befördern. Vitamin C ist für die Produktion von bestimmten Hormonen notwendig und steigert sogar den Energiepegel.
Dadurch, dass Zitronen sehr wenig Fruktose (Fruchtzucker) enthalten, sind sie leicht verdaulich und verursachen keine Blähungen. Im Gegenteil, sie können Blähungen sogar reduzieren, weil sie eine natürliche diuretische Wirkung haben und jede Menge für die Verdauung wichtige Enzyme enthalten. Die einfachste Möglichkeit, um die Vorteile der Frucht zu ernten, ist es, wenn Sie jeden Morgen ein Glas Zitronenwasser trinken.
Hier ein paar Möglichkeiten, wie Sie Ihre Verdauung mit Zitronen anregen können
Stellen Sie Ihren eigenen Zitronen-Tonic her
Füllen Sie einen Krug mit 100ml Wasser (Zimmertemperatur), geben Sie den Saft einer ganzen Zitrone sowie einen halben Teelöffel Roh-Honig, eine Prise Cayennepeffer und einen Esslöffel Apfelessig hinzu.
Der Tonic hat eine Vielzahl von Vorteilen: Das Vitamin C steigert das Immunsystem, die Probiotika und Enzyme des Apfelessigs regen die Verdauung an, der Honig verfügt über antimykotische und antibakterielle Eigenschaften und der Cayennepfeffer ist natürlich reinigend.
Trinken Sie den Tonic innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufwachen.
Zitronen-Salatdressing
Ich mische den Saft von zwei Zitronen gerne mit einer Prise schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Roh-Honig, um mein eigenes Salatdressing herzustellen. Manchmal füge ich noch Apfelessig und frische Kräuter wie Petersilie und Oregano hinzu. Das Dressing ist toll für die Verdauung und intensiviert den Geschmack Ihres Salats.
Zitronen-Smoothie
Wenn Sie gerne Smoothies machen, geben Sie beim nächsten Mal den Saft einer halben oder ganzen Zitrone in Ihren Smoothie und reiben Sie zusätzlich ein wenig Schale hinein. Die Zitrone verstärkt den Geschmack und fördert die Verdauung und den Stoffwechsel.
Zitronen-Ingwer-Getränk
Entsaften Sie zwei Zitronen und ein zwei Zentimeter großes Stück Ingwerwurzel. Würzen Sie das Getränk mit etwas Cayennepfeffer und füllen Sie ein Schnapsglas mit der Mischung. Prost! Das kleine, aber feine Getränk verfügt über eine reinigende Wirkung und kann sogar Erkältungen und die Grippe abwehren. Noch besser: Fügen Sie eine Prise Kurkuma-Pulver hinzu.
Zitronen-Gurken-Wasser
Geben Sie ein paar gefrorene Gurkenscheiben in etwas frisch gepressten Zitronensaft und fügen Sie anschließend etwas geriebene Zitronenschale und ein Minzeblatt hinzu. Das Getränk erfrischt und regt die Verdauung an.
Zitronen-Kräutertee
Löwenzahn, Pfefferminze, Fenchel, Kamille, Rooibos und Minze sind nur ein paar beliebte und effektive Kräutertees. Machen Sie Ihren Tee noch gesünder, indem Sie den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und ihn mit etwas Roh-Honig süßen. Genießen Sie den Tee nach einer Mahlzeit heiß, um die Verdauung anzuregen.
Zitronen-Gemüse
Egal ob roh oder gekocht – servieren Sie Ihr Gemüse ab sofort mit einem Hauch von Zitrone. Der Zitronensaft intensiviert nicht nur den Geschmack des Gemüses, sondern hilft dem Körper auch, das Gemüse besser zu verdauen und kann die Nährstoffaufnahme verbessern.
Einkaufstipps
Achten Sie darauf, nur Bio-Zitronen zu kaufen und spülen Sie die Zitronen unter warmem Wasser ab. Halten Sie nach Zitronen Ausschau, die etwas fester und von der Farbe her hellgelb sind.
Bewahren Sie die Zitronen im Kühlschrank auf, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Das war nur eine kleine Auswahl an tollen Zitronen Tricks…
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Hallo Mike,
deine Tipps sind wirklich super. Ich freue mich jedesmal, wenn ich deine mails bekomme.
LG
Ayten