Tag Archives: Glutenfrei

Artikel-Quelle: Paleo Hacks Wenn Sie eine Keto-, Paleo- oder AIP-Diät befolgen, sollten Sie diese darmfreundlichen Mehle in Ihre Vorratskammer aufnehmen. Von Pfeilwurzelstärke bis hin zu nussigen Mandelmehlen – mit diesem praktischen Leitfaden für Mehl-Alternativen müssen Sie nicht aufs Backen verzichten. Wir listen 10 der gängigsten glutenfreien Mehle auf, die Sie …

Artikel-Quelle: Danette May Grünes Bananenmehl wird immer beliebter. Zu verdanken haben wir diesen Trend wahrscheinlich der ein oder anderen Studie. Tatsächlich ist Bananenmehl der perfekte Ersatz für Weißmehl, besonders wenn Sie auf Ihr Gewicht und Ihren Zuckerkonsum achten. Das Mehl ist sehr beliebt bei Diabetikern und eignet sich hervorragend für …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Weißmehl ist nicht aus der modernen deutschen Ernährung wegzudenken. Dennoch gibt es erdrückende Beweise dafür, dass Weißmehl extrem ungesund ist. Die gesundheitlichen Risiken von Weißmehl Weißmehlprodukte werden stark verarbeitet. Sie enthalten jede Menge Toxine, einschließlich Pestizide, Konservierungsstoffe und Bleichmittel. Hier ein paar gute Gründe, warum Sie …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung & Die Diabetes Lösung Kokosmehl, Mandelmehl, Hanfmehl, Maniokmehl, Buchweizenmehl, Grünes Bananenmehl oder Grillen-Mehl. Wir stellen Ihnen die besten glutenfreien Mehl-Alternativen vor. Als ich anfing, mich glutenfrei zu ernähren, gab es außer Reismehl keine großen Alternativen. Ich habe mich daran gewöhnt und …

Artikel-Quelle: Danette May Im Supermarkt findet man immer mehr glutenfreie Produkte. Leider werden die Begriffe weizenfrei und glutenfrei oft synonym verwendet und sorgt so manchmal für Verwirrung. Wenn Sie mit einer Glutenunverträglichkeit zu kämpfen haben, wissen Sie wahrscheinlich genau, wie man glutenfreie Lebensmittel erkennt. Was viele Laien allerdings nicht wissen …

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung Schmackhafte, glutenfreie Pfannkuchen und zusätzlich auch noch Low-Carb, mit einem niedrigen glykämischen Wert – und absolut köstlich. Die nussigen Pfannkuchen werden aus Buchweizen hergestellt. Buchweizen gilt als Samen, nicht Getreide, und enthält wertvolle Nährstoffe in Form von Vitaminen, …

von Cat Ebeling & Mike Geary, Ko-Autoren der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung Es gibt heutzutage Unmengen von verschiedenen Energieriegeln in den Ladenregalen. Leider enthalten 90% davon viel zu viel Zucker und sind im Grunde nichts anderes als ein extravaganter Schokoriegel. Ich habe früher teilweise Ewigkeiten im Lebensmittelgeschäft …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Glutenfrei ist heutzutage fast ein Mode-Statement. In vielen trendigen Restaurants sieht man Menschen, die lauthals verkünden, dass Sie dies oder das nicht essen können, weil sie sich glutenfrei ernähren. Weizen-, Roggen- und Gerste-Liebhaber winken die glutenfreie Ernährung deshalb gerne als Modeerscheinung ab. Aber ist glutenfrei wirklich …

Artikel-Quelle: Danette May Kennen Sie Erdmandeln, auch bekannt als Tigernüsse? Die nussig schmeckenden Energiespender waren schon bei unseren Vorfahren vor etwa 2 Millionen Jahren beliebt. Heute werden sie vielerorts als Unkraut abgetan. Sie wachsen unter der Erde, sodass nur ein großes Grasbüschel zu sehen ist. Inzwischen erkennen immer mehr Menschen …

Artikel-Quelle: Danette May Was Superlebensmittel betrifft, steht Quinoa ganz weit oben auf der Liste. Dafür gibt es viele Gründe. Das Fuchsschwanzgewächs, das übrigens kein Getreide ist, enthält zum einen sehr viel Eiweiß. Außerdem enthält Quinoa eine Vielzahl von Vitaminen und essentielle Mineralien, wie beispielsweise Eisen und jede Menge Ballaststoffe. Quinoa …

Artikel-Quelle: Danette May Die Brotfrucht gilt in vielen Ländern als Grundnahrungsmittel. In Deutschland ist sie bisher allerdings kaum bekannt, was sich aber bald ändern kann. Denn die tropische Frucht, die etwa die Größe einer Honigmelone hat, steckt voller hochwertigem Protein und enthält mehr als 100% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin …

von Mike Geary, Autor der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung Sie haben gesehen, dass Stars wie Oprah Winfrey und Gwyneth Paltrow die Vorteile intensiv anpreisen. Dutzende neuer Produkte sind in den Regalen Ihres Lebensmittelgeschäfts gelandet. Und Sie haben gesehen, wie glutenfreie Optionen auf Speisekarten und …

Artikel-Quelle: Paleo Hacks Immer mehr Menschen ernähren sich glutenfrei, auch wenn sie nicht an Zöliakie leiden. Die Regale im Supermarkt sind zwar inzwischen immer mehr mit glutenfreien Optionen für Nudeln, Brot und andere Gerichte gesäumt, aber auch diese Produkte sind oft noch stark verarbeitet – was nicht Sinn der Sache …