GesundFitNews Tipps für einen gesunden Lifestyle
Artikel-Quelle: Danette May
Falls Sie dem alten Rat „Ein Apfel pro Tag…“ nicht folgen, sollten Sie diesen Artikel unbedingt lesen.
Äpfel werden aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung regelmäßig gelobt. Zusätzlich sind sie bekannt dafür, den Blutzucker zu regulieren.
Das sind tolle Neuigkeiten für alle, die abnehmen wollen.
Wie genau helfen Äpfel beim Abnehmen?
Erstens aufgrund ihres hohen Fasergehalts und zweitens aufgrund der phenolischen Verbindungen.
Die unverdaulichen Fasern des Apfels „überleben“ die Magensäfte, Verdauungssäuren und Enzyme und kommen so unbeschadet im Darm an. Hier warten Ihre Darmbakterien schon gierig auf das Festmahl, denn die guten Bakterien in Ihrem Darm ernähren sich genau von diesen unverdaulichen Fasern und produzieren daraufhin kurzkettige Fettsäuren. Diese sind das Resultat der Fermentation durch die Darmbakterien.
Kurzkettige Fettsäure haben viele Vorteile, wie:
Mehr Energie
Stabiler Blutzucker
Erhöhtes Sättigungsgefühl
ABER… es ist wichtig, die richtige Art von Apfel zu wählen
Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie sich an Granny Smith Äpfel halten. Studien zeigen, dass diese Apfelsorte mehr unverdauliche Verbindungen enthält als jede andere Apfelart.
Sie fanden heraus, dass sich die Darmflora von fettleibigen Mäusen, die mit Granny Smith Äpfel gefüttert wurden, deutlich veränderte und der von schlanken Mäusen glich. Wir alle wissen, wie wichtig die Darmflora in Bezug auf unsere Gesundheit ist.
Wählen Sie die richtigen Äpfel
Vorsicht vor Pestizidrückständen und Wachsbeschichtung. Einige Äpfel werden mit Wachsen auf Erdöl-Basis poliert, um schön zu glänzen. Finger weg! Suchen Sie sich lieber einen guten Bio-Bauern, dessen Äpfel zwar nicht immer perfekt aussehen mögen, aber dafür gesünder sind.
Hier sind 4 einfache Möglichkeiten um diesen Apfel in verschiedenen Varianten zu essen:
- Frieren Sie ein paar Äpfel ein, um immer einen gesunden Snack zur Hand zu haben. Schneiden Sie die Äpfel dazu in Scheiben und packen Sie sie in portionsgerechte Schüsseln.
- Backen: Granny Smith Äpfel sind herb und fest. Daher eignen sie sich perfekt für Kuchen und Aufläufe wie diesen.
- Apfelmus: Selbstgemachtes Apfelmuss ist toll über Pfannkuchen.
- Probiotika-Snack: Ein in Würfel geschnittener Granny Smith Apfel ist die perfekte Ergänzung zu einem probiotischen griechischen Joghurt. Ihre Darmbakterien werden diesen Snack besonders lieben.
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Herbert Brase
ich habe im Obstgarten noch je einen Dülmener Rosenapfel, Berner Rosenapfel, Golden Delicius, Klarapfel
und Ontario- Soll ich diese jetzt entsorgen und nur noch Granny Smith kaufen? Welche anderen Sorten
sind noch empfehlenswert?
dass der Apfel ein sehr gesundes Nahrungsmittel war
stimmt…nur heute werden diese wegen der vielen Behandlungen mit Spritzmittel toxisch. Ich wohne in der
größten Apfel 🍎 Produzenten Gegend und bekomme mit wieviel Spritzmittel bis zur Reife des Apfels an die Bäume kommen. 🌳 Es sind bis zu 12x damit der Apfel ohne kleinste Schäden in den Verkauf kommen. Ich esse keine Äpfel mehr weil nach dessen Genuss der Magen zu rebellieren beginnt. Leider wird ein so ehemals Gesundes Lebensmittel verdorben nur aus Gewinnsucht. Mit freundlichen Grüssen .B.F.