5 gesunde warme Getränke (inkl. Rezepte)

Artikel-Quelle: Danette May

Wenn es draußen stürmt und kalt ist, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit einem warmen Getränk und guten Buch auf dem Sofa bequem zu machen.

Im Laufe der Jahre habe ich viele tolle Getränkerezepte ausprobiert und einige gefunden, die wirklich ins Schwarze treffen.

Hier meine Top 5 Getränke für den Winter. Das Beste? Sie alle haben Gesundheitsvorteile! Also immer schön austrinken.

Goldener Milchtee

Mit Kurkuma und Ingwer angereichert, handelt es sich hierbei um einen beruhigenden und heilenden Tee. Er lässt sich fix zubereiten.

Zutaten für 2 Portionen:

• 200 ml ungesüßte Milch, vorzugsweise Kokosmilch oder Mandelmilch
• 1 x 7 cm große Zimtstange
• 1 x 2,5cm großes Stück Kurkuma, ungeschält, dünn geschnitten oder 1/2 Teelöffel Kurkuma-Pulver
• 1 x 1cm großes Stück Ingwer, ungeschält, dünn geschnitten
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Kokosnussöl
• 1/4 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner
• 1 Prise Zimt gemahlen (zum Servieren)

Zubereitung:

Kokosmilch, Zimt, Kurkuma, Ingwer, Honig, Kokosöl, Pfefferkörner und 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf verquirlen; kurz aufkochen lassen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Aromen verschmolzen sind, ca. 10 Minuten. Durch ein feinmaschiges Sieb in zwei Tassen abseihen und mit einer Prise Zimt würzen.

Das Rezept kann 5 Tage im Voraus zubereitet werden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und kühlen. Vor dem Servieren erwärmen.

Mexikanische heiße Schokolade

Ein Fest für die Sinne. Dieses leckere Schoko-Elixier heizt Ihrem Stoffwechsel ein!

Zutaten für 1 Portion:

• 100 ml Bio-Nussmilch
• ¼ Teelöffel Ingwer
• Ein Hauch von Cayenne
• 1 EL rohes Kakaopulver
• 200 ml warmes Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Tasse mischen. Genießen.

Hot Toddy

Angereichert mit Macapulver, Kollagen und rohem Kakao ist dieses alkoholfreie Hot-Toddy-Rezept gesundheits- und schönheitsfördernd.

Zutaten für 1 Portion:

• 1-2 EL rohes Kakaopulver
• ¼ Teelöffel Maca-Pulver
• 1 Esslöffel Kollagen
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Kardamom
• 100 ml Mandelmilch
• 100 ml heißes Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Tasse mischen und mit Kokoscreme-Schlagsahne servieren.

Heiße Schokolade mit Orangen

Ein reichhaltiges und cremiges Getränk mit Orangenduft und voller entzündungshemmender Eigenschaften. Bändigt das Verlangen nach Schokolade.

Zutaten für 2 Portionen:

• 400 ml ungesüßte Kokosmilch (Raumtemperatur)
• 1 Teelöffel rohes Kakaopulver
• 1 EL reiner Ahornsirup
• 2 Teelöffel Bio-Orangenschale
• 1 Teelöffel Kokosöl
• 1 Teelöffel Kurkuma-Pulver
• 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze fünf Minuten lang mischen.

Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie das Getränk weitere fünf Minuten köcheln.

Gießen Sie den Kakao durch ein Sieb in zwei Becher!

Super gesunder Kaffee

Mit diesem fettverbrennenden, stoffwechselanregenden, gesunden Kaffee-Rezept können Sie morgens durchstarten.

Zutaten für 1 Portion:

• 200 ml Bio-Kaffee
• 1 TL rohes Kakaopulver
• 50 ml bis 100 ml warme Kokos-, Mandel- oder Hafermilch
• 1 EL Bio-Sahne

Zubereitung:

Alle Zutaten 15 Sekunden vermischen und genießen. Cremig lecker!