Tag Archives: Acrylamide

Die Wahrheit über Kaffee und das Krebsrisiko

von Cat Ebeling, Ko-Autorin der Bestseller: Die Fett-Verbrennungs-Küche & Die Top 101 Lebensmittel gegen Alterung Vor einigen Wochen hat ein Richter in Kalifornien entschieden, dass Kaffee eine Krebswarnung tragen muss. Das Urteil besagt, dass Kaffeetassen bei Starbucks, 7-Eleven und anderen Kaffeehändler aufgrund des Acrylamidgehalts des Kaffees eine Warnung tragen müssen. Eine komische Entscheidung, …

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Ist verbrannter Toast tatsächlich krebserregend?

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Viele Menschen wissen, dass der Verzehr von bestimmten verbrannten Lebensmittel das Krebsrisiko erhöhen kann. Aber was ist mit Toastbrot? Die Amerikanische Food Standards Agency hat erst kürzlich davor gewarnt, dass verbrannter Toast und andere Lebensmittel, die Acrylamid enthalten, krebserregend sind. Haben Sie gewusst, dass besonders stärkehaltige …

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