Artikel-Quelle: The Alternative Daily
Wenn Sie versuchen, weniger Limonade oder Kaffee zu trinken, sind Sie vielleicht auf der Suche nach einem leckeren Tee. Es gibt Tausende von verschiedenen Teesorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Eigenschaften und Vorteilen. Aber welcher Tee ist der gesündeste?
Tee ist ein natürliches, pflanzliches Getränk, das eine Vielzahl von Beschwerden lindern kann. Manche Tees lindern Schmerzen und Entzündungen andere einen kratzenden Hals. Die meisten von uns greifen zu einer Tasse Tee, wenn wir uns unwohl fühlen oder uns an einem kalten Wintertag aufwärmen wollen. Tee kann aber natürlich auch täglich getrunken werden, um den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern.
Die 6 gesündesten Tees der Welt
Weißer Tee
Weißer Tee wird weltweit als Schönheitstee gefeiert. Studien haben gezeigt, dass weißer Tee die Enzyme Collagenase und Elastase hemmt und die Hautzellen vor Sonnenschäden schützen kann. Es ist daher nicht überraschend, dass weißer Tee oft ein Bestandteil von hochwertigen Hautpflege- und Anti-Aging-Produkten ist.
Weißer Tee hat auch viele andere Gesundheitsvorteile. Eine kürzlich an der Universität Pace durchgeführte Studie hat gezeigt, dass der Extrakt aus weißem Tee einen großen Nutzen für die Gesundheit hat – er kann Bakterien, Viren und Pilze im Körper erfolgreicher abtöten als andere Teesorten. Die Studie konzentrierte sich in erster Linie auf die Bakterien, die Staphylokokkeninfektionen, Streptokokkeninfektionen und Lungenentzündungen verursachen. Die gleiche Studie kam zu dem Schluss, dass fluoridreicher weißer Tee das Wachstum von Zahnbelag, der Hauptursache für Karies, verhindern hilft.
Andere Untersuchungen haben ergeben, dass weißer Tee vor Dickdarmkrebs schützen kann. Die Studie legt nahe, dass weißer Tee bei der Vorbeugung von Dickdarmtumoren fast ebenso wirksam sein kann wie das verschreibungspflichtige Medikaments Sulindac.
Schwarzer, grüner, Oolong und weißer Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt. Der Unterschied liegt in der Art und Weise, wie jeder Tee geerntet oder verarbeitet wird, was bedeutet, dass es geringfügige Unterschiede in den Antioxidantien-Mengen gibt. Weißer Tee hat die höchste Konzentration an Antioxidantien, da er am wenigsten verarbeitet wird. Nach diesem Standard könnte er als der “gesündeste” von allen angesehen werden. Was die Antioxidantien betrifft, so folgt auf den weißen Tee der grüne Tee, dann der schwarze Tee.
Grüner Tee
Grüner Tee, einschließlich Matcha, gilt als einer der gesündesten Tees auf dem Markt. Er wird in der Regel nur minimal verarbeitet und aus zarten Blättern hergestellt, die entweder gedämpft oder geröstet werden. Grüner Tee ist reich an Antioxidantien und Katechinen, darunter EGCG- oder Epigallocatechingallat.
Die Forschung zeigt, dass dieses Tee-Katechin zum Schutz der Herzgesundheit beitragen kann, indem es Entzündungen verringert und die Blutzirkulation verbessert. Durch die Verbesserung der Durchblutung kann grüner Tee das Risiko von Herzerkrankungen, einschließlich Herzinfarkten senken. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Tees tragen dazu bei, den Blutdruck zu senken und das LDL-Cholesterin zu reduzieren. Eine Studie aus dem Jahr 2014 untersuchte 25 randomisierte kontrollierte Studien über den Zusammenhang zwischen Tee und Blutdruck und berichtete, dass der Blutdruck signifikant sank, wenn Menschen 12 Wochen lang Tee – insbesondere grünen Tee – tranken. In einer Studie aus dem Jahr 2011 wurde berichtet, dass das Trinken von grünem Tee mit niedrigeren LDL-Cholesterinwerten verbunden ist.
Grüner Tee kann auch dazu beitragen, die Gewichtsabnahme zu beschleunigen, indem er den Stoffwechsel ankurbelt und den Abbau von Fetten – und weniger von Glukose – in Energie fördert. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass grüner Tee in der Lage sein könnte, die Vermehrung bestimmter Krebszellarten zu verhindern, einschließlich derer, die bei Brust- und Lungenkrebs vorkommen. Unter bestimmten Bedingungen könnte grüner Tee sogar in der Lage sein, die Apoptose der Krebszellen selbst auszulösen. Eine andere Studie ergab, dass Polyphenole in grünem Tee das Risiko der Alzheimer-Krankheit senken können, indem sie mit den “Bausteinen” interagieren, die Beta-Amyloid-Plaques bilden. Insgesamt bietet grüner Tee einige beeindruckende Gesundheitsvorteile, so dass er es wert ist, regelmäßig getrunken zu werden.
Schwarzer Tee
Dieser weitverbreitete Tee ist reich an Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind. Eine Fülle von Forschungsergebnissen deutet darauf hin, dass der tägliche Genuss von schwarzem Tee gut für das Herz sein könnte. Tatsächlich besagt ein Bericht im European Journal of Clinical Nutrition, dass das Trinken von mehr als drei Tassen Schwarztee pro Tag mit einem verringerten Risiko für koronare Herzerkrankungen verbunden ist. Eine andere Metaanalyse untersuchte fünfzehn randomisierte Studien und fand heraus, dass der Konsum von schwarzem Tee bei gesunden Erwachsenen das schädliche LDL-Cholesterin senkt. Eine kürzlich durchgeführte Untersuchung deutet darauf hin, dass schwarzer Tee auch bei Personen mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen den LDL-Cholesterinspiegel senken kann. Eine Tasse schwarzer Tee enthält etwa 45 Milligramm Koffein (etwa halb so viel wie Kaffee), sodass es vielleicht am besten ist, ihn in Ihre morgendliche Routine einzubauen, um sicherzustellen, dass er Ihnen nicht den Schlaf raubt.
Rotbuschtee
Eine weitere Teesorte mit antioxidativen Eigenschaften ist Rooibos oder “Rotbuschtee”, der aus der in Südafrika beheimateten Pflanze Aspalathus linearis hergestellt wird. Forschungen haben ergeben, dass die antioxidative Wirkung von Rooibos ähnlich, wenn nicht sogar genauso stark wie die des Grünen Tees ist.
Eine kürzlich durchgeführte Tierstudie deutet darauf hin, dass die Antioxidantien im Rooibos-Tee die Leber vor oxidativem Stress schützen und dazu beitragen können, dieses Organ widerstandsfähiger gegen Schäden durch Giftstoffe zu machen. Darüber hinaus wurde Rooibos dank seines aktiven Bestandteils Chrysoeriol auch als hilfreich bei der Senkung des Blutdrucks und der Muskelentspannung angeführt.
Im Gegensatz zu grünem oder schwarzem Tee enthält Rooibos kein Koffein, sodass er nicht die gleiche stimulierende Wirkung hat und sicher abends getrunken werden kann.
Pfefferminztee
Wenn Sie aufgepeitscht sind, versuchen Sie, Ihren dreifachen Espresso gegen eine Tasse Pfefferminztee einzutauschen. Pfefferminztee ist ein koffeinfreies, teefreies und kalorienfreies Getränk, das jede Menge Gesundheitsvorteile aufweist. Pfefferminztee wird mit grünem, schwarzem oder weißem Tee gemischt (überprüfen Sie das Etikett).
Pfefferminze hilft nachweislich, Beschwerden des Reizdarmsyndroms wie Magenschmerzen, Durchfall und Verstopfung zu lindern. Pfefferminze hat sich auch als starkes Antioxidans mit antimikrobieller und antiviraler Wirkung erwiesen. Eine Tasse Pfefferminztee kann den Schleim im Hals verdünnen und die Nasennebenhöhlen und den Rachen beruhigen, und so zur Linderung von Erkältungssymptomen beitragen. Der Wirkstoff Menthol im Pfefferminztee kann helfen, Migräne und Kopfschmerzen zu lindern, und hat zudem den zusätzlichen Vorteil, dass er den Atem erfrischt.
Kamillentee
Die getrockneten Blüten der Kamille enthalten viele Terpenoide und Flavonoide, die zu den medizinischen Eigenschaften des Tees beitragen. Kamillentee wird gegen viele Beschwerden empfohlen, darunter Heuschnupfen, Entzündungen, Muskelkrämpfe, Menstruationsstörungen, Schlaflosigkeit, Geschwüre, Wunden, Magen-Darm-Erkrankungen, rheumatische Schmerzen und Hämorrhoiden.
Der für seine entspannenden Eigenschaften bekannte Tee enthält kein Koffein. Er wird aus den Blättern der Kamillenblüte gebraut wird. Mit seinem milden, leicht süßlichen und blumigen Geschmack ist er ein beruhigendes Getränk und kann gut vor dem Schlafengehen getrunken werden. Kamille wird seit langem eine beruhigende Wirkung zugeschrieben, und jüngste Forschungen belegen diese Behauptung in gewisser Weise. Die Forschung unterstützt auch die Behauptung, dass Kamillentee die Stimmung ausgleichen, Schmerzen und Entzündungen bekämpfen, PMS lindern und Krebs bekämpfen kann.
Also was ist der gesündeste Tee der Welt?
Es ist fast unmöglich zu sagen, welcher Tee am besten geeignet ist, um die Gesundheit zu verbessern, da jeder Mensch anders reagiert. Für allgemeine Gesundheitszwecke ist ein Tee mit vielen Antioxidantien, wie grüner, weißer oder Rooibos-Tee die beste Option. Um das breiteste Spektrum an Vorteilen zu erhalten, versuchen Sie, morgens einen koffeinhaltigen Tee wie grünen Tee und abends einen koffeinfreien Kräutertee wie Rooibos-, Pfefferminze- oder Kamillentee zu trinken.