Tag Archives: Gerste

Artikel-Quelle: Danette May Im Supermarkt findet man immer mehr glutenfreie Produkte. Leider werden die Begriffe weizenfrei und glutenfrei oft synonym verwendet und sorgt so manchmal für Verwirrung. Wenn Sie mit einer Glutenunverträglichkeit zu kämpfen haben, wissen Sie wahrscheinlich genau, wie man glutenfreie Lebensmittel erkennt. Was viele Laien allerdings nicht wissen …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Glutenfrei ist heutzutage fast ein Mode-Statement. In vielen trendigen Restaurants sieht man Menschen, die lauthals verkünden, dass Sie dies oder das nicht essen können, weil sie sich glutenfrei ernähren. Weizen-, Roggen- und Gerste-Liebhaber winken die glutenfreie Ernährung deshalb gerne als Modeerscheinung ab. Aber ist glutenfrei wirklich …