Mmmh, mir läuft schon beim Gedanken an in der Pfanne gebratenen Artischocken mit Butter, Zitrone, Meersalz und Pfeffer das Wasser im Mund zusammen. Abgesehen vom Geschmack gibt es aber durchaus noch mehr Gründe, warum Sie öfter Artischocken essen sollten. Artischocken sind ein Mitglied der Distel-Familie, wobei die Artischocke die Knospe …
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